Cílem kurzu je vést studenty k pochopení mezioborovosti cestovního ruchu a seznámit je se základními koncepty studií cestovního ruchu, především z oblasti ekonomie, geografie, psychologie, sociologie / kulturní antropologie a environmentalistiky. Představit studentům aplikaci těchto poznatků v holistickém pojetí managementu cestovního ruchu, s důrazem na zajišťování udržitelnosti cestovního ruchu. Seznámit studenty také s terminologií v cestovním ruchu, s druhy a formami cestovního ruchu v kontextu jeho historického vývoje, s předpoklady cestovního ruchu a jejich aktivací pro cestovní ruch a s žádoucími i nežádoucími efekty cestovního ruchu. Získané poznatky jsou rozvíjeny v několika bezprostředně navazujících předmětech (Management udržitelnosti cestovního ruchu; Technika a management služeb cestovního ruchu I, Technika a management služeb cestovního ruchu II).
- Enseignant: Martina Pásková
- Enseignant: Josef Zelenka